Das FoKus ist ein mit 4-Sterne kategorisiertes neues innovatives Urlaub- und Seminarhotel in Osttirol und verfügt über 65 Betten. Eingebettet in eine einzigartige alpine Landschaft bieten wir unseren Gästen und Besuchern, kombiniert mit einem sehr familiären und freundschaftlichen Umgang, absolute Wohlfühlatmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams suchen per 15.12.2022 eine/einen:
Souschef/In (m/w/x)
Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Organisation in der Küche
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes mithilfe des Teams
- Material, Geräte und Mitarbeiterressourcen optimal und kostensparend einsetzen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
- Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
- Wir bilden auch Lehrlinge aus- sorgsamer Umgang mit Auszubildenden
- Annahme der Lieferungen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement
- mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
- Teamfähigkeit
- Erfahrung im stressigen Alltag
- ein ordentliches Erscheinungsbild, höfliche Umgangsformen
- Humor und eine saubere Arbeitsweise
- neue Küchentechniken, Gartechnik, Sousvide etc...
- sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten Dir:
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem herzlich und familiär agierenden Team
- Ein sicheres Arbeitsumfeld & die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Geregelte Arbeitszeiten mit Erfassung aller Mehrstunden
- Unterkunft und Verpflegung frei (auch an deinen freien Tagen)
- Spannende Projekte & vielseitige Tätigkeiten
- Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Rabatt im Hotel
- Ein sehr gutes und äußerst attraktives Gehaltspaket das Gehalt orientiert sich an deiner Leistung und Qualifikation- wir bieten ein Nettogehalt von € 2700.- € 3200.-
- 14 Monatsgehälter (aliquot)
- Einzahlungen in die Mitarbeitervorsorgekasse
Uns liegt viel an unserem Teamspirit und dem Arbeitsklima, denn dies ist der Garant für Zufriedenheit im Job und bei den Gästen. Wir freuen uns auf ein Teammitglied, dass mit lässigen Ideen, Teamgeist und Tatendrang gewillt ist, unser FoKus kontinuierlich mit weiterzuentwickeln.
Wir sind gespannt darauf, Dich kennen zu lernen!
Schicke einfach ein paar Zeilen an jobs@dasfokus.at, oder bewirb Dich hier online.
Für Fragen und Informationen stehen wir jederzeit zur Verfügung!
Kontakt:
Matthias Fröhleke
General Manager Hotel**** Das FoKus
Unterrotte 6
A - 9963 St. Jakob
T.: +43(0) 4873 5202
Mobil: +43(0) 699 182 675 79
matthias.froehleke@dasfokus.at
www.dasfokus.at | www.ncyan.at
