Der private Members Club im Alpenraum

Private Members Club

Was den Kitzbühel Country Club so unvergleichlich macht, ist nicht die Tatsache, dass man dort exzellent netzwerken, köstlich essen, traumhaft wohnen und perfekt entspannen kann. Auch nicht, dass man ein viel- und abwechslungsreiches Angebot aus kulturellen und gesellschaftlichen Highlights genießt. Sondern das Besondere ist die Mischung aus allem.

Wir, das Team vom Country Club Kitzbühel suchen ab sofort Dich als:

Chef Gardemanger (m/w/x)
Deine Aufgaben:

Vorbereitung des a la carte Geschäft (Mise en Place Arbeiten)
Zubereitung von kalten & warmen Vorspeisen
Anrichten von Tellern
Qulitätssicherung & Kontrolle der Ware
Einhaltung der hausinternen Regeln sowie HCCP Vorschriften

Was wir von Dir erwarten:

Selbstständige Leitung des Posten Gardemanger
Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
Mitgestaltung eines spannenden Á-la-carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
Einhaltung des Qualitätsstandards auf 5-Sterne Niveau
Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Zuständigkeit für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
Einhaltung des HACCP Standards in allen Bereichen der Küche

Was wir Dir bieten:

Jahresstelle in einem modernen Unternehmen mit angenehmer Arbeitsatmosphäre
Selbstständigkeit und geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
Ein angenehmes, familiäres und junges Betriebsklima
Mitarbeiterkleidung
Ermäßigte Mitarbeiterraten
Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
gemeinsame Mitarbeiterfeiern
Arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
kostenloses Mitarbeiterzimmer mit WIFI
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen an (Sprachkurse, Fachkurse,..)
kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
gratis Parkplatz
Work-Life Balance – gute Möglichkeiten der Freizeitgestaltung
Überdurchschnittliche Entlohnung Brutto lt. Kollektivvertrag, 13./14. Gehalt, für Gastronomie und Hotellerie (je nach Qualifikation mit Bereitschaft zur Überzahlung) Wir überzahlen den Mindest-Bruttolohn sehr deutlich und bieten Dir als Einstiegsgehalt € 2450,- brutto für 5 Tage/47,5 Stunden.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bei Fragen stehen wir selbstverständlich jederzeit zur Verfügung.

Kitzbühel Country Club

Kitzbüheler Straße 536370 Reith bei Kitzbühel